HARADA Ikuko

HARADA Ikuko

高校卒業後、地元を離れ、2011年に四半世紀ぶりにUターン。 只見町の自然の雄大さに触れ、自然が大好きだったと再認識する。元々、発芽玄米が好きで食べていたが、只見のおいしい米で発芽玄米が作れたら最高!と思ったのが起業のきっかけ。食べることが大好き、美味しいものを食べて知らず知らずのうちに健康になっているのが理想。